
바야흐로 둥굴레의 계절입니다. 산에서도 화단에서도 긴 줄기 잎겨드랑이마다 하얀 꽃을 줄줄이 단 둥굴레를 볼 수 있습니다. 오늘은 둥굴레, 왕둥굴레, 용둥굴레, 퉁둥굴레, 각시둥굴레, 죽대, 층층둥굴레, 층층갈고리둥굴레 등 둥굴레 종류 8가지를 알아보겠습니다. ^^ 둥굴레는 백합과에 속하는 여러해살이풀입니다. 우리나라 전국에서 자라며 일본·중국에서도 자랍니다. 지하에서는 황백색의 땅속 줄기가 옆으로 기고 그 주변에 가는 수염뿌리가 나는데, 이 뿌리줄기를 말린 다음 잘게 썰어 볶아서 만든 차가 우리가 즐겨 먹는 둥굴레차입니다. ^^ 둥굴레 꽃은 길이 15~20㎜ 정도의 꽃이 잎겨드랑이에 1~2개씩 달립니다. 그런데 둥굴레 꽃에는 꽃 위쪽에 포(苞)가 없습니다. 꽃줄기에 바로 달립니다. 둥굴레 중에서 잎에 무..