서울시청 앞 광장과 광화문광장은 원예종 식물의 경연장입니다. 새로운 꽃들이 상당히 빠른 간격으로 바뀌는 곳입니다. 원예하는 분에게 들었는데, 이곳에 새로운 원예종을 공급하려는 경쟁이 굉장히 치열하다고 합니다. 그런데 그런 서울시청 앞 광장과 광화문광장도 늦가을에 접어들면 한 종류가 장악하다시피 합니다. 바로 ‘꽃양배추’입니다. 꽃배추라고도 하는데, 국가표준식물목록에는 꽃양배추라고 올라 있습니다. 아쉽게도 이 식물에 대해 좀 더 자세히 설명하는 ‘도감 정보’는 아직 텅 비어 있습니다. ㅠㅠ 꽃양배추 학명은 ‘Brassica oleracea L. var. sabellica L.’입니다. 양배추와 속명·종소명은 같고 ‘var’이라는 표시가 있는 것으로 보아 양배추의 변종 중 하나로 취급하는 것 같습니다. 속명..